华莱士是中国当地最大的西式快餐连锁企业，总部在福州，目前在国内拥有3300多家连锁店均属于员工创业合作店，创业青年上万人。

华莱士企业集产品开发、生产、销售为一体，主要经营汉堡、炸鸡、薯条等产品，华莱士在尊崇“简单。有味道”的同时，努力打造美味与质量兼具、时髦与文化领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年，是目前中国当地最大的西式快餐连锁企业,连锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、湘、鲁等二十个省/直辖市。此中华莱士企业企业总部所在地福建省,近400家，遍及八闽大地。在管理模式上，我们采纳流程化手段，引进西方的餐饮技术结合中式管理模式，以国际化标准和高标准的QSC&V，实行连锁经营、一致管理的运营模式，使我们的产品更吻合中国花费者的需求。我们立足于本土，服务于当地花费者，尊崇绿色、健康、节约的花费文化，以美味、优惠、质优为优势赢得广大花费者的喜欢。